Gualdo semiintenso de lágrima ligera.Se le pone seria la nariz cuando respira. Biológica densa, mantequilla soberbísima y miel de romero; resinas y un rico manojo de infusiones (hierbaluisa, camomila, hierbabuena).Mantecosa en boca; envolvente, de muy bella factura. Sigue seca pero…
Visual de oro fino, valga la guasa. Claro y brillante. Lágrima, poca.Desborda la nariz por azahar, galleta y cereal. Nuez moscada, anises y un poquito de mar; brisa solamente. Fondo de naranja amarga.Seco en boca, efectivamente muy seco. Acidez punzante.…
Sol de mediodía en la visual; oro adolescente. Limpia y lacrimosa.Nariz infinita de mar y bota. Azahar, cítrico amargo y puerto. Hay que salpicarla para que recite; encurtidos, pan de aceite y pizarras. Algo de romero, también, y lo que…
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